大众 川菜 / 刘 建成, 杨 镜吾, 胡 廉泉.

Da zhong Chuan cai / Liu Jiancheng, Yang Jingwu, Hu Lianquan.

Author
Format
Book
Language
Chinese
Εdition
  • Di 1 ban.
  • 第1版.
Published/​Created
  • Chengdu : Sichuan ren min chu ban she : Sichuan sheng xin hua shu dian fa xing, 1979.
  • 成都 : 四川 人民 出版社 : 四川省 新華 書店 发行, 1979.
Description
8, 233 pages, 2 unnumbered leaves of plates : illustrations ; 19 cm

Details

Subject(s)
Cooking, Chinese [Browse]
Related name
LCCN
80840668
OCLC
502424494
RCP
C - S

Supplementary Information