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A la mesa con Rubén Darío / Sergio Ramírez.

Author:
Ramírez, Sergio, 1942- [Browse]
Format:
Book
Language:
Spanish
Published/​Created:
Ciudad de México : Trilce ; Culiacán, Sinaloa : Universidad Autónoma de Sinaloa ; Monterrey, Nuevo León : Universidad Autónoma de Nuevo León, 2016.
Εdition:
Primera edición.
Description:
358 pages : illustrations, portraits ; 23 cm
Bibliographic references:
Includes bibliographical references (pages 356-358).
Contents:
Primera parte: Messer Gaster y sus gustos y caprichos. Paraisos artificiales. Un poeta en la sopa. Volateria inquieta. El mar como un vasto mar azogado.... Gato por liebre, caballo por ternera, perro por sí mismo. De la carne roja a la celeste carne... y los quesos de égloga. Aquel que duerme en el corazón del hombre. Paisajes y bodegones con frutas. Travesías. La musa negra -- Segunda parte, recetas Darianas: Sopas, caldos y pucheros. Ensaladas y verduras. Aves. Pescados y mariscos varios. Caza y otros símiles y disimiles que se agregan. Carnes. Cerdo y sus derivaciones. De la tierra natal. Varia. Dulces.
Subject(s):
Form/​Genre:
Criticism, interpretation, etc.
ISBN:
  • 9786078460076 (paperback)
  • 6078460072 (paperback)
OCLC:
973050683
RCP:
N - S