Sabores de la ciudad imaginada : Tunja / Carlos Mario Rodríguez Rodríguez.

Author
Rodríguez Rodríguez, Carlos Mario [Browse]
Format
Book
Language
  • English
  • Spanish
Published/​Created
Tunja, Boyacá, Colombia : Universidad de Boyacá, Facultad de Arquitectura y Bellas Artes, 2016.
Description
97 pages : illustrations (chiefly color), map ; 18 x 22 cm

Details

Subject(s)
Bibliographic references
Includes bibliographical references (pages 94-95).
Language(s)
In Spanish.
Contents
Capítulo I. Sabor y percepción -- Capitulo II. Cartografía del sabor -- Capítulo III. La ciudad y los sabores -- Capítulo IV. Itinerarios del sabor -- Capítulo V. Expresiones visuales -- Épílogo.
ISBN
  • 9588642671
  • 9789588642673
OCLC
1004150006
RCP
C - S

Supplementary Information

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