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Mangia come parli! : alimentazione e cucina italiana : geografie e storie di un mito gastronomico / Guglielmo Scaramellini.

Author:
Scaramellini, Guglielmo [Browse]
Format:
Book
Language:
Italian
Published/​Created:
Milano : Mimesis, [2017]
Description:
509 pages : illustrations ; 24 cm.
Series:
Kosmos ; n. 20
Bibliographic references:
Includes bibliographical references (pages 495-509).
Subject(s):
ISBN:
9788857540207 :
OCLC:
993993633
RCP:
N - S