Globésité / Slaheddine Aridhi, Laurent Barrat, Jonathan Louis, Trycia Mbukumbumba ; sous la direction de Christian Harbulot, directeur de l'École de guerre économique.

Author
Aridhi, Slaheddine [Browse]
Format
Book
Language
French
Published/​Created
  • Versailles : VA éditions, [2017]
  • copyright 2017
Description
166 pages : illustrations, maps, charts, facsimiles ; 24 cm.

Details

Subject(s)
Author
Editor
Series
Bibliographic references
Includes bibliographical references (pages 141-142).
Contents
Pt. 1. L'agriculture americaine -- Abrégé de l'histoire de l'agriculture aux États-Unis -- Les structures de l'agriculture et l'obésité -- L'industrie de l'élevage intensif -- Pt. 2. Les agences fédérales -- Collusion dans les agences fédérales -- FDA, USDA et EPA à la solde des industries chimiques -- Les Etats-Unis veulent-ils vraiment assainir leur environnement ? -- Pt. 3. La malbouffe aux USA -- Le problème du surpoids -- Prise de conscience de l'Etat -- Problème de l'obésité -- Problèmes de Santé -- Alors, qui est coupable ? -- Pt. 4. L'Europe -- Le surpoids et l'obésité -- Evolution des industries agricoles -- Fin des quotas -- Puissance des lobbies agroalimentaires et sucriers européens -- TTIP (TAFTA) et CETA -- Pt. 5. La France -- La prévalence du surpoids et de l'obésité en France -- L'industrie agroalimentaire en France -- L'industrialisation galopante de l'agriculture française -- Les menaces TAFTA et CETA -- Les parties prenantes -- Conclusion -- Pt. 6. Stratégie pour résoudre le problème de l'obésité -- Pt. 7. Références et web graphie -- Agences fédérales US -- Agroalimentaire et France.
ISBN
9791093240336 (pbk.) :
OCLC
994529816
RCP
N - S