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Hommes et sociétés. [More in this series]

Biographical/​Historical note

"Diplomate et universitaire, président d'honneur du Groupe Initiatives, expert à la Fondation Jean Jaurès et conférencier à l'Institut d'Études Politiques de Paris, Pierre Jacquemot a été en poste successivement au Sénégal, en Algérie, au Burkina Faso, au Cameroun, au Kenya, au Ghana et en République démocratique du Congo."--Page 4 of cover.

Summary note

"Nourrir deux milliards et demi d'Africains en 2050 revient à résoudre une équation complexe : comment répondre à une demande alimentaire en hausse, sous la contrainte d'un climat déréglé, sur des terres souvent dégradées, tout en préservant l'environnement et sans accroître la dépendance aux importations ? La réponse oblige à la réinvention des politiques agricoles et alimentaires. Produire plus intensément sera incontournable. Cela se fera avec des techniques nouvelles dont le foisonnement est déjà impressionnant, que celles-ci portent sur des itinéraires agroécologiques ou sur la transformation des produits pour favoriser le "consommer local" en produits nutritifs et sains. L'inclusion des savoirs paysans, valorisés par l'intelligence collective, est une des clés du succès. La révolution digitale, en marche, en est une autre. Un spectre large d'innovations est ouvert. Les mutations de l'agriculture, de l'élevage et de la pêche seront largement guidées par l'essor des villes. L'échelon régional sera aussi pertinent pour penser l'avenir. Les leviers d'action de cette transformation structurelle sont à la portée des gouvernants africains. Pour peu qu'ils laissent se déployer la multitude d'initiatives et qu'ils facilitent leur floraison, avec au premier rang les femmes en quête d'autonomie et les jeunes en quête d'intégration."--Page 4 of cover.

Notes

Includes glossary.

Bibliographic references

Includes bibliographical references (pages 211-216).

Contents

• 1. Des tendances adverses
• Une insécurité alimentaire qui affecte un quart des Africains
• La malnutrition, le triple fardeau
• Des circonstances climatiques péjoratives
• Des disponibilités en nouvelles terres limitées
• Des altérations de fertilité pour la moitié des surfaces cultivées
• Désertification et reverdissement
• Des rendements bas
• Des pertes post-récoltes considérables
• Des contraintes logistiques découplées
• Une prospective pessimiste
• Pour approche systémique
• 2. Des sociétés rurales en mutation
• Des savoirs traditionnels encastrés dans les terroirs
• La pseudo-aversion au progrès
• La floraison des organisations paysannes
• Les femmes et la sécurité alimentaire
• Les femmes et l'accès à l'innovation
• Une révolution à bas bruit
• Des jeunes ruraux en quête d'insertion
• Des politiques "pro-jeunes" ruraux
• 3. Des options agricoles plurielles
• La vision productiviste, ses atouts, ses limites
• La vision agroécologiste, ses atouts, ses applications
• L'agroécologie à l'épreuve
• Les contraintes de l'agroécologie existent
• La diversité et la flexibilité sont la clé
• La tentative de réponse par la Grande muraille verte
• 4. Des terres et des semences
• Le foncier, un faisceau de droits
• Une tendance à la marchandisation du foncier
• Les nouvelles approches sur le foncier
• Les agropoles
• Les avantages de la contractualisation
• La certification comme moyen de valoriser les filières locales
• Des semences paysannes et des semences améliorées
• Une abondance d'initiatives en matière semencière
• De nouvelles variétés grâce à la biotech
• 5. Des innovations dans les itinéraires agricoles
• La recherche en quête de moyens
• L'expansion des méthodes en matière de conseil
• L'engrais, l'intrant stratégique
• Les bienfaits des légumineuses
• Le "haricot magique"
• Les ressources de l'association agriculture-élevage
• 6. Des innovations dans les technologies
• L'irrigation incontournable
• La mécanisation en devenir
• L'électrification rurale en expansion
• Le recours aux données géospatiales
• La digitalisation agricole et ses grandes potentialités
• 7. Des innovations dans les modes de financement
• Un sous-financement public flagrant
• Les besoins de financement
• Des institutions du crédit rural diversifiées
• L'essor du warrantage
• L'essor du crédit numérique
• Les banques publiques agricoles en sortie d'échec
• Le timide essor de l'assurance agricole
• Le financement inséré dans les chaînes de valeur
• Des initiatives au niveau des Communautés régionales
• 8. De la viande, du lait et la question du pastoralisme
• Les capacités d'adaptation de l'élevage pastoral
• Vers une révolution dans les pratiques d'élevage
• Lever les contraintes de la filière laitière
• 9. Du poisson et des ressources à préserver
• "Le poisson, un aliment riche pour les populations pauvres"
• La menace de l'épuisement des ressources
• Les périls associés à la pêche industrielle
• La naturalisation des embarcations
• La farine de poisson
• En quête d'une gestion durable de la pêche
• Vers des accords pour une pêche souveraine et durable
• Les atouts de la pisciculture
• 10. Nourrir la ville
• Le continuum rural-urbain
• L'agriculture est entrée dans la ville
• L'ancrage territorial
• La demande alimentaire, le poids des produits transformés
• L'offre se diversifie et s'enrichit
• Riz local et riz d'Asie
• Tous les produits sont concernés
• Deux types d'opérateurs
• Les marchés des villes sont entremêlés
• 11. Des orientations de politique publique
• Accompagner la transition de l'économie paysanne
• Miser sur l'intensification agroécologique raisonnée
• Lutter contre la malnutrition
• Lancer un programme protéines diversifié
• "Consommer local", promesse du bien consommer
• Faire bon usage de l'aide alimentaire
• Protéger de manière sélective
• Créer des chaînes de valeur régionales
• Relever les défis logistiques
• Enfin rechercher une cohérence d'ensemble.

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ISBN

9782384091959 ((paperback))

OCLC

1442968549

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