令和５年度供給リスク増大下の食肉事情等理解醸成事業:食肉専門小売店意向調査報告書 [[レイワ５ネンドキョウキュウリスクゾウダイカのショクニクトウリカイジョウセイジギョウ：ショクニクセンモンコバイテンイコウチョウサホウコクショ]]. 日本食肉消費センター.