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Princeton University Library Catalog

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LC Subjects Cooking, Italian—Early works to 1800
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9. Libro nuouo nel qual s'insegna il modo d'ordinar Banchetti, [electronic resource] : apparecchiar tauole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran Prencipe. : Et far d'ogni sorte diviuanda secondo la diuersità de i tempi, cosi di carne, come di pesce. : Aggiontoui di nuouo, il modo di saper tagliare ogni sorte di carne, & vccellami, opera molto necessaria, à Maestri di casa, à Scalchi, à Credentieri, & à Cuochi. / Composta per M. Cristoforo di Messisbugo, & hora di nouo corretta, & ristampata.

12. Libro novo nel qual s'insegna à far d'ogni sorte diuiua[n]da secondo la diuersità de i tempi, cosi di carne come di pesce. [electronic resource] : Et il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tauole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran Prencipe. : Opera assai bella, e molto Bisogneuole à Maestri di casa, à Scalchi, à Credenzieri, & à Cuochi. / Composta per M. Cristofaro di Messisbugo, & hora di nouo corretta, & ristampata. ; Aggiontoui di nuouo, il modo di saper tagliare ogni sorte di carne, & uccellami. : Con la sua Tauola ordinata, oue ageuolmente si trouar à ogni cosa.